Georgië

Georgië is een land dat aanvoelt alsof het met één voet in de middeleeuwen staat en met de andere in de toekomst. Het ligt precies op de breuklijn van Europa en Azië, ingeklemd tussen de Zwarte Zee en de machtige Kaukasus..

Ontdek het kruispunt van de wereld.

Tijdens deze rondreis door Georgië ontdek we de bijzondere landschappen en de rijke cultuur van dit land. Georgië, Armenië en Azerbeidzjan vormen samen met enkele autonome Russische deelrepublieken de Kaukasus: misschien wel de grootste culturele smeltkroes van wat de meeste mensen eigenlijk al geen Europa meer noemen. En dat maakt deze ruige uithoek van Europa juist zo interessant. Georgië biedt de grootse variatie aan landschappen, van de kust aan de Zwarte Zee tot hoge sneeuwpieken in de Kaukasus. Het land staat bekend om zijn fascinerende cultuur en geschiedenis, die je terugziet in de vele eeuwenoude kerken en kastelen. Ervaar de beroemde Georgische gastvrijheid tijdens een traditionele lunch bij een lokaal gezin

Georgië: De bakermat van de wijn

Wat te ontdekken in Georgië

Van Woestijn tot Gletsjer Georgië biedt een landschappelijke diversiteit die je zelden op zo’n klein oppervlak ziet: De Grote Kaukasus: In het noorden vind je de hoogste toppen van Europa (zoals de Sjchara en de Kazbek). Het is een paradijs voor wandelaars en skiërs. Svanetië: Een afgelegen regio vol middeleeuwse verdedigingstorens en besneeuwde pieken die op de UNESCO-werelderfgoedlijst staan. De Kust: Batumi, aan de Zwarte Zee, is een moderne badplaats met een bijna futuristische skyline en een subtropisch klimaat. De Bakermat van de Wijn Wist je dat Georgië al meer dan 8.000 jaar wijn produceert? Het is officieel het oudste wijnland ter wereld. Qvevri-methode: Ze laten de wijn rijpen in grote aardewerken amforen die in de grond begraven zijn. Het resultaat is vaak een unieke, amberkleurige "oranje" wijn. De Keuken: Eten is hier heilig. Probeer zeker Khachapuri (brood gevuld met kaas en vaak een ei) en Khinkali (hartige dumplings vol bouillon). Gastvrijheid als Wet In Georgië zeggen ze: "Elke gast is een geschenk van God." Dit is geen loze marketingkreet; de gastvrijheid is er overweldigend. De Supra: Een traditioneel feestmaal onder leiding van een Tamada (tafelheer), die poëtische proosten uitbrengt op het leven, de liefde en het vaderland. Tbilisi: De hoofdstad is een charmante mix van kronkelende oude straatjes, zwavelbaden en hypermoderne architectuur. Geschiedenis en Religie Georgië was een van de eerste landen die het christendom aannam (in de 4e eeuw). Dat zie je terug in de prachtige, sobere kloosters en kerken die vaak op de meest onmogelijke plekken tegen een bergwand zijn geplakt.